Celebra el día de las tortitas

Las “Pan Cakes” o tortitas son muy sencillas de hacer y se pueden tomar tanto para desayunar (muy típico en Estados Unidos o Reino Unido) como para merendar o postre. Se suelen acompañar de nata y algún sirope, aunque si están bien hechas no es necesario añadir nada.

Para celebrar este día, en países extranjeros hacen competiciones, muchas veces para recaudar fondos con fines benéficos. El caso es honrar una comida mundialmente conocida y pasárselo bien.

Hay muchas recetas con tortitas, no siempre hay que hacer las clásicas ¿Habéis hecho algo diferente con tortitas alguna vez? ¿Las soléis desayunar en casa o es más una tradición extranjera?

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