Beneficios naturales del consumo de aguacate

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Cada vez se utiliza más el aguacate en la cocina española a pesar de ser un fruto tropical y de sus altas calorías si lo comparamos con otros frutos. Su sabor diferente y los beneficios nutricionales han hecho que se haga un hueco en multitud de recetas.

El aguacate contiene mucho ácido oleico para controlar el colesterol, fibra para prevenir o eliminar el estreñimiento, controla los niveles de azúcar y tiene muchas vitaminas C, D y E, que ayudan a los huesos, a la piel y son antioxidantes.

El aguacate se recomienda especialmente a mujeres embarazadas, y también para mejorar la salud cardiovascular, entre otros. Se puede consumir de muchas maneras aunque su fórmula más famosa es el guacamole.

¿Soléis usar aguacate en ensaladas u otros platos? ¿Os gusta?

 

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